Büyükbaş Sığır Irkları

Holstein (Holstein-Friesian) , süt verimiyle öne çıkan bir büyükbaş hayvan ırkıdır. Dünya çapında süt için en çok tercih edilen ırklardan biri olan Holstein, Hollanda kökenli olup tüm dünyada yaygınlaşmıştır. Hem…

Büyükbaş hayvancılıkta en çok tercih edilen ırklardan biri olan Simental (Simmental) ırkı, kökeni İsviçre'ye dayanan ve dünya genelinde hem süt hem de et için yetiştirilen önemli bir kombine ırktır. Özellikle…